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土豆炖豆角的制作材料：主料 ：土豆1个，豆角200克 。家常家常辅料 ：姜末 、做法做法蒜末各5克 ，排骨盐3克 ，豆角炖土豆的豆角炖土豆酱油5克 。家常家常土豆炖豆角的做法做法做法 ：1 。土豆洗净 ，去皮 ，切长条；豆角择洗干净切段 。2 。炒锅上火将油烧热 ，放入姜末 、蒜末爆香 ，倒入豆角翻炒至变色。
3 。倒入土豆继续翻炒 ，放盐 、酱油 ，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可 。除了炖豆角以外 ，还有很多方法做豆角 ：豆角焖饭材料一 。豆角（塘沽市场卖一元/俩斤），收拾干净 。
掰成几瓣 ，二 。肉 。半斤（也可以不放肉 。）切片 。用盐。味精。淀粉浆好 。三 。米。洗干净 。泡上。方法：一 。先把肉和豆角炒好 。二 。电饭锅蒸米饭 。半熟的时候 。开盖 。把豆角放进去。
盖上盖子 。继续 。三 。等电饭锅键换到保温的地方就好拉 。自己动手制作酸豆角[家常菜谱]1 、锅里放水加花椒和盐煮开 ，放凉 。豆角适量 ，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子 ，整条豆角淹也可以）2 、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角 ，但不要加满 ，尽量占3/4坛子空间 ，然后加点高度白酒 ，喜欢吃辣的放点干辣椒 ，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天 。
3 、吃的时候加点肉末和蒜末 ，炒熟再吃。因为是夏天 ，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以 ，时间久了会烂掉。番茄酸豆角鱼面材料：酸豆50克 、大番茄1颗 、花枝50克 、洋葱1/4颗、大蒜3瓣 、白酒30CC 、意大利蔬菜面3球 。
做法：1 、用橄榄油将洋葱 、大蒜8分钟小火爆香 。2 、加入墨鱼 ，淋上白酒拌炒 。3 、加入酸豆 、番茄续炒 。4 、最后再加煮熟的蔬菜面一起拌炒即成。鸭黄豆角扁豆角一斤，熟鸭蛋黄或鸡蛋黄4个 ，（如果用生鸡蛋黄 ，就在炒菜的时候放入 。
）蛋黄碾碎备用 ，豆角摘去筋儿 ，切成细条 ，大约1 。5寸 。用开水焯一下（豆角不爱熟 ，焯的时间要略为长一点），捞出控干水分 。锅烧热后 ，放入植物油 ，依次放入葱 、姜 、蒜 、放入豆角 、蛋黄 、翻炒时间视火速而定 ，稍后放入食盐 、味精 ，不要放酱油 。
OK了 。
猪肉土豆炖豆角的热量(以100克可食部分计)是114大卡(476千焦) ，单位热量较低 。每100克猪肉土豆炖豆角的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5% 。
方法/步骤分步阅读
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热锅冷油完成润锅后 ，下入食用油烧至5成油温 ，然后下入煮熟的鸡肉块在锅中翻炒出香味
2只大公鸡8斤净重农家散养土鸡草鸡笨鸡走地鸡现杀新鲜月子鸡肉
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再下入切好的洋葱丁炒出葱香味后 ，下入去皮后切成滚刀块的土豆和胡萝卜 ，在锅中翻炒受热均匀
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再下入提前冻好的速冻豆角 ，和锅中的鸡块土豆一起翻炒均匀
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锅中加入清水 ，开始炖煮 ，加入的水位高度，达到鸡块和土豆的高度即可
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大火炖煮 ，炖至汤汁收干一半的时候 ，加入调味品盐和酱油 ，用炒勺翻拌均匀
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继续炖煮 ，让调味品滋味 ，在高温作用下 ，快速渗入到菜品中去
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炖至入味后 ，即可出锅装入锅仔中 ，上桌点火即可食用
好了 ，关于豆角炖土豆的家常做法和排骨豆角炖土豆的家常做法的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！
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